http://www.one.org Chez Coonie et Plume
17 juillet 2006
Courgette farcie

C'est ce que je me suis fait à manger hier midi (et soir car il me restait la moitié de la courgette) et je me suis régalée.

C'est vite fait alors je vous donne la recette.

Ingrédients :

- 1 grosse courgette
- 1 tomate
- 1 oeuf
- gruyère rapé
- sel, poivre, muscade, thym

Couper la courgette en 2 et l'évider en prenant soin de ne pas percer la peau. Mélanger la chair de la courgette à la tomate coupée en morceau. Ajouter l'oeuf battu et le gruyère Saler, poivrer, ajouter la muscade et le thym.
Remplir les moitiés de la courgette de cette préparation.


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Mettre au four pendant 30 mn, thermostat 8.

C'est prêt à déguster !


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Bon appétit !
 
posted by Sylvie at 8:22 AM | Permalink |


1 Comments:


  • At 11:03 AM, Blogger Pink.Canary

    dommage qu'il fasse si chaud en ce moment pour mettre le four car ça m'a l'air bien bon! merci pour la recette!
    biz